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土豆炖豆腐
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栾杀戮天下
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今天天气终于放晴了,上午出去溜达顺便去趟菜市场买点菜,看到有几个人在那买豆腐,以前没吃过他家的,问了才知道也是卤水豆腐,于是就买了一块回来尝尝。
时间:10-30分钟
食材
豆腐
1块
土豆
2个
猪肉
100g
油
适量
大酱
适量
花椒粉
适量
酱油
适量
葱
适量
蒜
适量
味精
适量
显示所有食材
烹饪步骤
步骤 1/13
豆腐切块
步骤 2/13
土豆去皮洗净切块
步骤 3/13
猪肉切片,葱蒜切末
步骤 4/13
热油锅,放入肉片翻炒
步骤 5/13
放入葱花炒香
步骤 6/13
放入花椒粉炒匀
步骤 7/13
倒入酱油翻炒
步骤 8/13
放入大酱爆锅
步骤 9/13
放入土豆块翻炒
步骤 10/13
加入适量清水
步骤 11/13
放入豆腐块,大火烧开转中火炖熟
步骤 12/13
最后土豆熟了放入蒜末炒匀
步骤 13/13
最后放入味精炒匀即可
小贴士
因为放的大酱就有咸味了,不用再放盐
发布于 2019-09-03
117
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