土豆炖豆腐 - 土豆炖豆腐的做法,土豆炖豆腐怎么做好吃,土豆炖豆腐的家常做法 - 京细菜谱

土豆炖豆腐

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栾杀戮天下

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今天天气终于放晴了，上午出去溜达顺便去趟菜市场买点菜，看到有几个人在那买豆腐，以前没吃过他家的，问了才知道也是卤水豆腐，于是就买了一块回来尝尝。

时间:10-30分钟

食材

豆腐 1块

土豆 2个

猪肉 100g

油适量

大酱适量

显示所有食材

烹饪步骤

步骤 1/13

豆腐切块
步骤 2/13

土豆去皮洗净切块
步骤 3/13

猪肉切片，葱蒜切末
步骤 4/13

热油锅，放入肉片翻炒
步骤 5/13

放入葱花炒香
步骤 6/13

放入花椒粉炒匀
步骤 7/13

倒入酱油翻炒
步骤 8/13

放入大酱爆锅
步骤 9/13

放入土豆块翻炒
步骤 10/13

加入适量清水
步骤 11/13

放入豆腐块，大火烧开转中火炖熟
步骤 12/13

最后土豆熟了放入蒜末炒匀
步骤 13/13

最后放入味精炒匀即可

小贴士

因为放的大酱就有咸味了，不用再放盐

发布于 2019-09-03