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火腿肉松寿司
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褚秋离未离

有时候看到喜欢的美食，就会马上的去凑足食材，可是材料都买齐了，又放在一旁置闲。总是快过保质期了再来赶着做！！俺这头脑发热型的肿么办？~今天做的这款寿司就是的，海苔买好有半年的时间了，今天清理冰箱时候发现还有一个月就要过保质期了，其实做起来没有想象的复杂，而且非常的美味哦！

时间:10-30分钟
食材
大米 2杯
紫菜 4张
白醋 适量
盐 适量
糖 适量
火腿肠 2根
鸡蛋 2个
沙拉酱 适量
肉松 适量
显示所有食材
烹饪步骤
  • 步骤 1/11
    提前把米饭蒸好，再来准备其它的材料，2个鸡蛋打散
  • 步骤 2/11
    锅里放少许的油，煎成鸡蛋饼
  • 步骤 3/11
    把火腿肠也煎一下
  • 步骤 4/11
    然后都切成长条备用
  • 步骤 5/11
    调好寿司醋（6勺白醋+4勺糖+1勺盐），搅拌到糖盐都融化。
  • 步骤 6/11
    倒进蒸好的米饭中，拌匀
  • 步骤 7/11
    取一张紫菜，把米饭平铺在上面，注意尾部留出一点不要铺
  • 步骤 8/11
    涂上一条沙拉酱，上面撒上肉松
  • 步骤 9/11
    再铺上鸡蛋火腿条
  • 步骤 10/11
    利用寿司帘卷起来
  • 步骤 11/11
    再切成小段就可以享受美味了~
小贴士

1.制作寿司醋的糖盐比例可以根据自己的口味作调整。

2.米饭蒸好后，等到温热再倒进寿司醋拌匀。

3.切小段的时候，感觉非常的不好切，可能家里的刀不够快，后来用面包刀切的，觉得好挺好用的。

发布于 2023-12-30
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