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银耳雪梨汤
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元春梦

银耳可以美容养颜，百合是一种特别适合夏天饮用的可以清热去火的产品，加雪梨、莲子、冰糖等一起煮，有滋补、安神、益胃、润肺作用。我不太喜欢甜汤，偶尔做一次，放在冰箱冷藏一下，清凉爽口，挺好喝的。

时间:30分钟-1小时
食材
银耳 100g
梨 1只
百合 适量
莲子 适量
冰糖 适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/6
    莲子、百合泡发好，银耳去根撕成一小朵。
  • 步骤 2/6
    开水烧开，倒入银耳、莲子大火烧开。
  • 步骤 3/6
    梨子切成小块。
  • 步骤 4/6
    等银耳、莲子烧开后倒入梨，放入冰糖。盖锅大火烧开后小火慢炖。
  • 步骤 5/6
    30分钟后倒入百合。我喜欢吃百合脆脆的，所以最后放入。
  • 步骤 6/6
    再小火慢熬30分钟，汤汁浓稠后关火。
小贴士

喜欢百合酥烂点，可以一开始就放，一定要小火慢熬。

发布于 2019-10-22
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