我们可以先不会做菜,也可以先不会烘焙,但一定要先学会褒汤,这无非就是需要一些新鲜的食材、合适的火候和细致的耐心。可以边听着音乐边完成,也可以趁着褒的空档去涂涂指甲、做个面膜或做做其它琐碎的家庭小事儿,当手头的事情忙完,汤也好了,我想,渐渐的你会喜欢上这个“享受火候”的过程。银耳雪梨汤的做法真的很简单,非常适合懒人一族(所以我很爱它~)
*用将银耳泡发,把银耳发黄的根部去除,雪梨去皮切块。
*在锅中加入足量的水,大火烧开后加入银耳,再次开锅后,转中小火煮20分钟。
*放入冰糖,下梨块,煮20分钟关火,关火后不要马上打开锅盖,再焖10分钟后,便可食用。