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香菜豆腐
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心事stillness

家里很喜欢吃香菜，平时吃火锅，就喜欢放很多，今天这道香菜豆腐也是很美味的啊，清香爽口味道好，不妨试试。

时间:10分钟内
食材
香菜 150g
豆腐 200g
猪油 适量
盐 适量
味精 适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/15
    将香菜洗净
  • 步骤 2/15
    在烧热的锅中放入适量清水
  • 步骤 3/15
    盖上盖子直到水开
  • 步骤 4/15
    放入香菜
  • 步骤 5/15
    将焯好的香菜过凉水
  • 步骤 6/15
    挤去水分装盘
  • 步骤 7/15
    将香菜切成小段
  • 步骤 8/15
    在烧热的锅中放入猪油融化
  • 步骤 9/15
    放入豆腐
  • 步骤 10/15
    用锅铲切成小块
  • 步骤 11/15
    放入香菜段翻炒
  • 步骤 12/15
    放入盐翻炒
  • 步骤 13/15
    翻炒至香味溢出
  • 步骤 14/15
    加入味精翻炒下即可装盘
  • 步骤 15/15
    接下来就是享用美味了
小贴士

香菜焯过后要过凉水，保持爽脆口感

发布于 2019-09-27
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