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香菜豆腐干
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迷乱花海巢

豆腐干是豆腐的再加工制品,咸香爽口,硬中带韧,豆腐干营养丰富,含有大量蛋白质、脂肪、碳水化合物,还含有钙、磷、铁等多种人体所需的矿物质。香菜,是人们最熟悉不过的提味蔬菜,叶小且嫩,茎纤细,味郁香,是汤、饮中的佳佐。这两者结合在一起,做出的菜营养丰富

时间:10-30分钟
食材
豆腐干 280g
香菜 74g
适量
适量
鸡精 适量
老抽 适量
适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/6
    准备主料
  • 步骤 2/6
    锅内放入食用油
  • 步骤 3/6
    放入豆腐干煸炒,加人老抽,盐,糖,水小煮一会儿
  • 步骤 4/6
    这个时候把香菜切细
  • 步骤 5/6
    汤汁收干时,开盖
  • 步骤 6/6
    把香菜放入,关火
小贴士

豆腐干小煮一会儿特入味

发布于 2024-11-25
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