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香菜豆腐鸡蛋羹
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绿豆crash
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很清单的一道汤,里面不但有鸡蛋的香味,更加有了香菜的淡淡清香,夏天的时候经常喝,觉得很清爽,解暑哦。
时间:10分钟内
食材
香菜
60g
内酯豆腐
250g
鸡蛋
50g
盐
适量
烹饪步骤
步骤 1/6
香菜洗净切小段。
步骤 2/6
锅里放入适量水,用勺子把内酯豆腐刮到锅里。
步骤 3/6
水开后倒入鸡蛋,并及时搅拌。
步骤 4/6
香菜放入。
步骤 5/6
适量盐即可。
步骤 6/6
大功告成。
小贴士
这道菜非常简单,用时也很短哦,都是易熟的食材。
鸡蛋倒入锅中要在凝固之前搅拌,才会有羹的感觉哦。
发布于 2020-01-14
104
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