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鲜淮山煲鸡汤
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断桥残雪龚程

新鲜的铁棍淮山做汤非常软绵，入口即溶的感觉，淮山鸡汤滋阴补肾健脾益胃助消化，简简单单的食材，做法，不需要添加任何调料，一道美味的家庭汤水好快搞掂。

时间:30分钟-1小时
食材
铁棍淮山 350g
鸡前腿 250g
枸杞 20g
盐 适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/8
    铁棍淮山，鸡前腿，枸杞
  • 步骤 2/8
    淮山去皮切斜段，枸杞稍浸泡洗净。
  • 步骤 3/8
    枸杞泡洗干净 今天放的比较多些 20克。
  • 步骤 4/8
    将淮山，鸡腿肉放进砂锅里 放适量清水，大火煲
  • 步骤 5/8
    煲开了改小火煲
  • 步骤 6/8
    煲30分钟左右。
  • 步骤 7/8
    放入枸杞 继续煲5分钟 即可关火 可以放适量盐调味。
  • 步骤 8/8
    鲜淮山鸡汤
小贴士

鲜淮山容易沾锅底 ，煲的过程要记得搅拌下，

发布于 2019-08-29
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