jxcaipu logo
银耳鸡脚汤
8.9万 热度 715 收藏
jun__

这个鸡脚汤有美容养颜、丰胸的功效。昨天晚上10点半做的,做好已经十一点40分,太晚了不能吃多,所以我剩了点汤没喝,就放在碗里,也没洗碗,今早一看,已经结成了胶质的东西,看来这个鸡脚汤胶质很多啊。

时间:1-2小时
食材
鸡脚 100g
银耳 5g
花生 20颗
枸杞 20粒
清水 适量
适量
适量
料酒 适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/10
    姜切小
  • 步骤 2/10
    银耳泡发
  • 步骤 3/10
    鸡脚用水泡一下
  • 步骤 4/10
    加盐和料酒腌一下
  • 步骤 5/10
    鸡脚去指甲
  • 步骤 6/10
    鸡脚放沸水里焯一下,焯的水倒掉
  • 步骤 7/10
    另加清水进锅煮鸡脚,加入生姜和泡了一晚上的花生
  • 步骤 8/10
    加入银耳
  • 步骤 9/10
    加入枸杞
  • 步骤 10/10
    煮了一个小时又10分后,加入盐,搅拌五分钟,就可以出锅了
小贴士

花生和黄瓜不宜同食。银耳要泡发了才能煮。花生要提前泡,才好煮软。枸杞也要事先泡20分钟这样。

发布于 2019-08-29
相关菜谱
写评论