Name: 银耳鸡蛋汤
Prep time: 5 min
Cook time: 10 min
Yield: 1
Cuisine: 浙菜
Ingredients: 银耳 1朵; 鸡蛋 1个; 油 适量; 盐 适量; 葱花 适量; 浓汤宝 1块; 姜末 适量; 胡椒粉 适量; 枸杞 适量

银耳鸡蛋汤

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二宫小佩奇

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银耳养生，做汤喝也别有一番风味，加上枸杞，补肾益脾

时间:10分钟内

食材

银耳 1朵

鸡蛋 1个

油适量

盐适量

葱花适量

显示所有食材

烹饪步骤

步骤 1/9

银耳提前泡发
步骤 2/9

炒锅放少许油，葱花姜末爆香
步骤 3/9

鸡蛋一个打散
步骤 4/9

锅里加两碗水
步骤 5/9

倒入银耳
步骤 6/9

放一块浓汤宝，我用的是鸡汤口味的
步骤 7/9

淋上鸡蛋液
步骤 8/9

撒上几粒枸杞子，胡椒粉
步骤 9/9

出锅，撒葱花

小贴士

如果有高汤就不用浓汤宝了

发布于 2019-08-12

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