jxcaipu logo
西红柿银耳鸡蛋甜汤
1.5万 热度 175 收藏
岫烟priority

番茄红素不仅仅是当今工业上重要的天然食品着色剂，更为重要的是它是很强的抗氧化剂。补充番茄红素，抵抗衰老，增强免疫系统，减少疾病的发生。番茄红素还能降低眼睛黄斑的退化、减少色斑沉着。故番茄拥有“长寿果”之美誉。研究表明，番茄红素能够有效预防前列腺癌、消化道癌、肝癌、肺癌、乳腺癌、膀胱癌、子宫癌、皮肤癌等。降低血压经常发生牙龈出血或皮下出血的患者，吃番茄有助于改善症状。

时间:10分钟内
食材
西红柿 1个
鸡蛋 1个
油 适量
盐 适量
银耳 适量
白砂糖 适量
显示所有食材
烹饪步骤
  • 步骤 1/7
    银耳浸泡后撕成小朵
  • 步骤 2/7
    鸡蛋搅拌成蛋液
  • 步骤 3/7
    西红柿切块
  • 步骤 4/7
    锅中煮开油汤水倒入西红柿和银耳煮5分钟
  • 步骤 5/7
    倒入蛋液搅拌均匀
  • 步骤 6/7
    放入盐
  • 步骤 7/7
    放入白砂糖煮至溶化即可
小贴士

银耳要提前浸泡

发布于 2023-11-20
267
相关菜谱
写评论