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西红柿葱花鸡蛋饼
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忧愁bank

西红柿和鸡蛋都是营养丰富的食品，早上只换十几分钟就能吃上香喷喷、营养丰富的早餐。

番茄含有对心血管具有保护作用的维生素和矿物质元素，能减少心脏病的发作。

番茄红素具有独特的抗氧化能力，能清除自由基，保护细胞，使脱氧核酸及基因免遭破坏，能阻止癌变进程。老少皆宜，无油更健康哦。

时间:10分钟内
食材
西红柿 1个
鸡蛋 4个
盐 适量
面粉 70g
胡椒粉 适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/8
    把西红柿去皮切成泥。
  • 步骤 2/8
    放入面粉
  • 步骤 3/8
    加点水搅拌均匀。
  • 步骤 4/8
    打入鸡蛋。
  • 步骤 5/8
    放入葱花、盐、胡椒粉搅拌均匀。
  • 步骤 6/8
    倒入面糊，厚薄自己需要，切片稍微厚一点，要卷起来稍微薄一点。
  • 步骤 7/8
    小火煎，中间逐渐鼓起。
  • 步骤 8/8
    全部定型后翻面再煎熟即可。
小贴士

面糊厚薄自己需要，切片稍微厚一点，要卷起来稍微薄一点。

发布于 2024-04-24
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