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银耳鸡蛋糖水
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杆丫丫个呸的个

银耳滋阴润肺，现在天气开始干燥了，喝点银耳糖水，滋润！滋润！鸡蛋香、糖水清甜、银耳爽脆，好吃又养身！

时间:1-2小时
食材
银耳 7g
百合干 7g
鸡蛋 2个
枸杞子 20粒
冰糖 50g
烹饪步骤
  • 步骤 1/6
    银耳、百合用水泡软。
  • 步骤 2/6
    泡好的银耳切开，百合沥干水份。
  • 步骤 3/6
    鸡蛋带壳煮熟。
  • 步骤 4/6
    煮熟的鸡蛋去壳。
  • 步骤 5/6
    全部材料放入炖盅（枸杞子除外），加适量开水，炖1.5小时。
  • 步骤 6/6
    1小时后加入枸杞子，继续炖半小时即可食用。
小贴士

枸杞子不要太早放，因枸杞子不宜煮太久，会酸。

发布于 2019-08-29
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