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红枣雪耳鸡蛋糖水
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懵智高朗

久违了的糖水

时间:10-30分钟
食材
鸡蛋 2只
红枣 150克
雪耳 30克
烹饪步骤
  • 步骤 1/10
    准备好材料
  • 步骤 2/10
    先煲熟鸡蛋
  • 步骤 3/10
    雪耳用清水浸发
  • 步骤 4/10
    切碎
  • 步骤 5/10
    拍扁红枣取出核
  • 步骤 6/10
    切碎红枣，熟鸡蛋剥壳
  • 步骤 7/10
    壶内加入适量清水，加入红枣和鸡蛋，煲10分钟左右
  • 步骤 8/10
    加入雪耳，继续煲10分钟便好了
  • 步骤 9/10
    时间到就可以出锅了
  • 步骤 10/10
    成品
小贴士

有时间得话，切碎红枣后，先浸20分钟，更容易出味

发布于 2022-08-19
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