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雪耳鸡脚花胶汤
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雪耳鸡脚花胶汤,有滋阴润肺,益气补脾、健胃固肾等功效,补而不燥,不止适宜现时养生,一年四季都合适。
时间:1-2小时
食材
排骨
250g
雪耳
1朵
鸡脚
8只
花胶
3只
红萝卜
1根
盐
适量
姜
2片
显示所有食材
烹饪步骤
步骤 1/7
雪耳用清水浸泡
步骤 2/7
花胶洗净,放入未开的水中焯烫几分钟后捞起
步骤 3/7
雪耳去蒂,撕成块状,花胶切块状
步骤 4/7
鸡脚和排骨也用热水焯一下
步骤 5/7
红萝卜切块
步骤 6/7
将8碗水倒入瓦煲内烧开,将全部材料放进,煮沸后转中小火煲一个半小时
步骤 7/7
最后加盐调味即可。
小贴士
排骨和鸡脚一定要焯一下水哟
发布于 2022-04-17
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