龙骨花胶汤
12.8万 热度
93 收藏
武十九之夏
关注
龙骨花胶汤
时间:1-2小时
烹饪步骤
-
步骤 1/11
用煮沸的姜水将花胶浸泡一夜（用姜水，主要是去除腥味）。 -
步骤 2/11
将浸泡好的花胶取出，清洗干净。
-
步骤 3/11
将花胶剖开，里外清洗干净。
-
步骤 4/11
将猪龙骨清洗干净。
-
步骤 5/11
将龙骨洗干净，飞水。 花胶切小块。
-
步骤 6/11
锅里加入清水，放入龙骨和姜片。
-
步骤 7/11
倒入花胶。
-
步骤 8/11
大火煮开3分钟左右。
-
步骤 9/11
转小火煲2小时左右。
-
步骤 10/11
汤做好后加盐调味即可。
-
步骤 11/11
成品。
小贴士
1、做花胶汤时，最好提前一天用姜水煮下再浸泡，这样就可以去除腥味。
2、这道汤很讲究火候，一般用文火慢炖2小时左右，食材的营养就留在汤里，营养，滋补。炖的时候长点，花胶的口感就会很软，很适合孩子喝的一道汤。
发布于 2019-11-28
相关菜谱
-
猪骨花胶汤柾羡4.6万 热度 154 收藏
-
秋日暖汤 姬松茸山药花胶汤海狼蛋安猫渁18.6万 热度 15 收藏
-
龙骨玉米汤foreign景天8539 热度 110 收藏
-
生地龙骨冬瓜汤若雪樱花草大2.8万 热度 111 收藏
-
雪耳鸡脚花胶汤那么credit4.9万 热度 128 收藏
-
龙骨玉米汤咀艺瘸粕静11.6万 热度 171 收藏
-
龙骨冬瓜汤郑危险男爵10.9万 热度 111 收藏
-
龙骨海带汤褐次话安接10.4万 热度 755 收藏
-
龙骨鲜笋汤寻波剪剪清风8.2万 热度 774 收藏
-
金不换炖鸡脚花胶汤W佛系少女YG8.2万 热度 886 收藏
-
花胶虫草花龙骨美容汤向夏狂影秋风6.8万 热度 13 收藏
-
龙骨萝卜汤殷素素outlet9785 热度 104 收藏
-
龙骨木瓜汤marshal火辣1.5万 热度 157 收藏
-
龙骨萝卜汤嘟噜嘟噜十一1.8万 热度 196 收藏
-
龙骨山药汤捕捉3.6万 热度 123 收藏
-
龙骨海带汤明亮prescription7.7万 热度 137 收藏
-
龙骨红枣汤褂纯芈秘挛7.5万 热度 90 收藏
-
龙骨鸭子汤白月光-呀11.9万 热度 139 收藏
-
雪耳花胶汤武十九之夏9.7万 热度 715 收藏
-
备孕花胶汤小拼头哘全13.8万 热度 50 收藏
