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花胶虫草花龙骨美容汤
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向夏狂影秋风

花胶含丰富的蛋白质及胶质，具滋阴养颜，补肾，强壮机能。配以淮山、杞子、莲子、红枣、蜜枣、桂圆肉，合而为汤，补而不燥，阴阳平补，护肤美容。尤其适宜又干又冷的冬天感觉皮肤绷紧的状况。

时间:1-2小时
食材
花胶 30g
虫草花 15g
龙骨 500g
淮山 4片
白莲子 6颗
红枣 2个
枸杞子 10颗
桂圆肉 4颗
蜜枣 1个
姜 4片
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烹饪步骤
  • 步骤 1/5
    花胶先用温水浸泡4小时以上。Tips：买花胶首要有厚度，煲起不腥不潺和不溶化，食时粘滑爽口，才算极品，多数用来做菜。我这个只是一般品质更宜煲汤。
  • 步骤 2/5
    准备汤料。龙骨和其余药材冼净，红枣去核，莲子去芯。
  • 步骤 3/5
    坐热水锅，放入龙骨汆烫去除血沫，捞起用冷水冲洗干净。
  • 步骤 4/5
    把所有汤料放入电炖锅，加入适量清水，启动电源进入自动模式就可以忙活其它事情了。如果用电炖锅我一般是临睡前煲汤，早上醒来就可以喝上汤了。
  • 步骤 5/5
    汤成，下盐调味即可饮用啦。
小贴士

煲汤的骨头一定要先汆水去血沫。红枣去核，莲子去心。

发布于 2018-08-04
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