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南瓜银耳羹
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金簰萌帝务

南瓜的营养价值很高，而且具有饱腹感。昨天在考虑吃什么的时候，就想到家里有银耳，所以就买了一点南瓜，准备做南瓜银耳羹了。

时间:1-2小时
食材
南瓜 500g
银耳 50g
冰糖 6个
烹饪步骤
  • 步骤 1/6
    把南瓜去皮，去籽，洗净后，切成块状，最好切薄点。
  • 步骤 2/6
    银耳泡发后，取出根部，然后切成小朵。
  • 步骤 3/6
    把南瓜和银耳放进电饭锅里，倒入水，水漫过南瓜1cm。
  • 步骤 4/6
    差不多煮了一个小时，南瓜煮熟后，把南瓜按碎。
  • 步骤 5/6
    南瓜按碎后，加入冰糖继续煮。
  • 步骤 6/6
    煮好后，就盛出开动了。
小贴士

这些最好用炖锅或者砂锅煮，煮出来的南瓜香味更好。我是用的电饭锅，感觉南瓜的味道没有彻底出来完。

发布于 2019-08-29
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