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红豆南瓜银耳羹
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红豆南瓜银耳羹
时间:30分钟-1小时
食材
银耳
10g
南瓜
80g
红豆
100g
冰糖
40g
烹饪步骤
步骤 1/8
准备好南瓜、红豆、银耳。
步骤 2/8
南瓜去皮、切小块备用。
步骤 3/8
红豆洗净、倒入饭煲,加入适量冷水炖至熟烂,盛起备用。
步骤 4/8
泡发的银耳,洗净撕小朵;倒入饭煲,加入冷水炖煮40分钟。
步骤 5/8
加入冰糖。
步骤 6/8
倒入南瓜。
步骤 7/8
加入炖煮好的红豆。
步骤 8/8
炖好的银耳羹盛入碗中,温热食用。
小贴士
1、红豆比较难煮,提前泡发要节约不少时间。
2、有条件将红豆打磨成泥状,口感更好。
发布于 2020-09-04
242
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