Name: 尖椒牛肉
Prep time: 5 min
Cook time: 10 min
Yield: 2
Cuisine: 湘菜
Ingredients: 牛肉 250g; 青辣椒 250g; 油 适量; 盐 适量; 姜 适量; 大蒜 适量; 料酒 适量; 生抽 适量

尖椒牛肉

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诗瑶

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超市牛肉看起来很美好，不下手，都觉得对不起自己了。。尖椒牛肉，香辣可口，在家做很方便，也是很下饭的一道菜哦！

时间:10分钟内

食材

牛肉 250g

青辣椒 250g

油适量

盐适量

姜适量

显示所有食材

烹饪步骤

步骤 1/6

尖椒切丝
步骤 2/6

牛肉切丝下料酒生抽盐腌制
步骤 3/6

炒香姜葱蒜红尖椒
步骤 4/6

下牛肉炒
步骤 5/6

下尖椒炒
步骤 6/6

放入盐后出锅

小贴士

尽量不要放水炒，放水后辣椒太辣，而且口感变差。

发布于 2019-10-31

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