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韭菜炒肉
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迷路

我们家都是喜欢吃辣椒的人，除了我和南南之外，老公他们都喜欢吃。这个红椒不辣，南南也可以吃点，她喜欢吃韭菜，所以我就把韭菜和肉都炒在一起，这样可以拖一下油，味道也更好。

时间:10-30分钟
食材
韭菜 200g
瘦肉 100g
红椒 100g
油 适量
盐 适量
酱油 适量
生粉 适量
显示所有食材
烹饪步骤
  • 步骤 1/8
    韭菜洗净切段，红椒切丝
  • 步骤 2/8
    瘦肉切丝，放少许盐，用生粉和酱油腌10分钟
  • 步骤 3/8
    热油锅，爆炒瘦肉，
  • 步骤 4/8
    放入红椒
  • 步骤 5/8
    翻炒均匀
  • 步骤 6/8
    加入韭菜
  • 步骤 7/8
    放盐翻炒
  • 步骤 8/8
    翻炒均匀，起锅装盘
小贴士

韭菜易熟，所以最后才放

发布于 2019-08-30
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