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龙骨虫草花煲
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思纬

这个时间，最适合养养身体的阳气。虫草花就是个不错的选择，它和冬虫夏草的区别就是它没有虫体，只有“草”的部分。好处显而易见：一是比虫草便宜，二是性温和

时间:1-2小时
食材
龙骨 500g
虫草花 50g
油 适量
水 适量
料酒 适量
鸡精 适量
醋 适量
显示所有食材
烹饪步骤
  • 步骤 1/7
    准备虫草花、龙骨
  • 步骤 2/7
    龙骨放到锅内烫一下
  • 步骤 3/7
    冷水冲去血水浮沫
  • 步骤 4/7
    加入炖锅内
  • 步骤 5/7
    虫草花洗净备用
  • 步骤 6/7
    1小时后加入虫草花炖
  • 步骤 7/7
    二个小时后，加入盐和鸡精调味即可
小贴士

开始炖龙骨时加几滴醋，能促使钙质充分溶解在汤中，使人体更好的吸收利用～

发布于 2019-10-14
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