Name: 虫草花煲鸭汤
Prep time: 30 min
Cook time: 1 h 30 min
Yield: 1
Cuisine: 徽菜
Ingredients: 鸭 半只; 虫草花 30克; 红枣 10枚; 桂圆肉 20克; 鲜淮山 半个; 姜 一片

虫草花煲鸭汤

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滋补身子，提高人体免疫力

时间:1-2小时

食材

鸭半只

虫草花 30克

红枣 10枚

桂圆肉 20克

鲜淮山半个

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烹饪步骤

步骤 1/4

虫草花、红枣洗净备用。
步骤 2/4

鸭子洗净斩件，冷水下锅加姜片出出血水。
步骤 3/4

桂圆肉浸软，淮山去皮切块。
步骤 4/4

把所有材料放入煲内，加入一块姜片，注入清水，大火烧沸改文火煲二小时左右，加盐调味即可。

发布于 2020-06-30

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