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椰汁芡实百合玉米煲
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动静unreasonable

这道菜平时我都是用芡实、百合、香芋来煮的，这次把香芋改成用玉米，也一样很好吃。

时间:10-30分钟
食材
芡实 150g
百合 150g
玉米粒 200g
椰浆 100g
盐 适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/6
    准备玉米粒、芡实、百合。
  • 步骤 2/6
    热锅，放入少量的油。把玉米放入锅里用中火炒两分钟。
  • 步骤 3/6
    再放入芡实炒两分钟。
  • 步骤 4/6
    把炒好的材料装入小砂锅里，倒入椰浆及放入适量的水，用中火煮5分钟左右。
  • 步骤 5/6
    然后放入百合、盐煮四五分钟即可。
  • 步骤 6/6
    煮好。
小贴士

玉米和芡实也可以不用炒，直接放入小砂锅里煮。另外，百合要在玉米和芡实煮至七八成熟的时候再放，因为百合煮久会绵。

发布于 2020-03-05
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