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莲子百合玉米粥
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肖申克

玉米是一种常见的杂粮，含多种维生素和矿物质，且亚由酸含量较高，经常食用对人体有不少好处，玉米粥味道香甜，而且便于消化，很适合作为早餐食用。里面加入了莲子和枸杞也不会觉得太单调，喝上一口有玉米的香味，也有枸杞的甜味，味道非常不错。

时间:10-30分钟
食材
玉米面 60g
百合 20g
莲子 20g
枸杞 10g
水 适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/5
    准备玉米面60克，枸杞适量。将莲子和百合提前浸泡1个小时。
  • 步骤 2/5
    汤锅倒入适量水烧开，放入莲子和百合。
  • 步骤 3/5
    将莲子和百合煮熟。
  • 步骤 4/5
    加入玉米面慢慢地边加边搅拌，这样没有疙瘩，喝起来口感很好。
  • 步骤 5/5
    玉米粥煮大约10多分钟后，放入洗净的枸杞再煮一分钟即可。
小贴士

莲子和百合提前浸泡可以减轻苦味，煮的时候也比较好熟。

发布于 2024-09-02
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