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瘦肉菜粥
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时间:30分钟-1小时
食材
粳米
150g
猪肉
100g
白菜
500g
油
适量
盐
适量
淀粉
适量
葱姜
适量
料酒
适量
显示所有食材
烹饪步骤
步骤 1/7
主要食材猪肉、白菜、粳米。
步骤 2/7
将白菜切丝,猪肉放入团粉、料酒搅拌备用。
步骤 3/7
将粳米倒入水先煮成粥备用。
步骤 4/7
另取一个炒菜锅,点火倒入油,油热了将葱姜倒入炒出香味,倒入猪肉翻炒。
步骤 5/7
等猪肉炒的变色将白菜倒入锅里翻炒,炒到白菜5成熟,放入盐调味。
步骤 6/7
将炒好的猪肉白菜,倒入已经熬制好的粳米粥里,再熬制一会等白菜熟了粥就熬好了。
步骤 7/7
白菜粥熬制好了,再配上煮鸡蛋,一道有菜、有肉、有鸡蛋的营养饭菜就好了,请用餐吧。
小贴士
白菜不要炒的过火,不然放到粥了就太烂了,口感不好。
发布于 2020-01-17
27
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