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早餐小菜
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彼乐改医廖

平日里荤的吃的太多了，现在人们的生活水平太好了，适当的吃点小菜，个人感觉挺舒服的，为此推荐给大家一起分享。

时间:10-30分钟
食材
白菜 1000g
胡椒面 适量
盐 适量
辣椒面 适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/5
    准备一颗白菜，心不要特别实的那种，洗净后给它分成两半，然后一层一层的往上撒盐和胡椒面
  • 步骤 2/5
    过上一两个小时，白菜有点出水了，把水控掉再继续往上面撒辣椒面，这个可以根据自己的口味，决定放多少。
  • 步骤 3/5
    撒上辣椒面然后带上手套，给白菜做个全身按摩，那样有助于入味
  • 步骤 4/5
    经过一夜的腌制，第二天早上就可以，出现在早餐桌上了，
  • 步骤 5/5
    一碗粥、一道小菜、一个茶鸡蛋，一顿既营养又丰盛的早餐就完成了。
小贴士

吃的时候可以根据个人口味放点醋或者辣椒油、香油什么的，也可以什么都不放就这样吃。我只放了点醋。

发布于 2023-07-07
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