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海带萝卜大骨汤
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后来你不在夏萱

海带具有软坚散结、消痰平喘、通行利尿、降脂降压等功效，所以常吃海带对身体健康有利。孩子至从去了幼儿园，就经常咳嗽，在幼儿园老师那有家长在家一对一照顾的好呀，所以总是受凉引起咳嗽！！想到孩子每次都很喜欢吃海带，加上海带能消痰平喘，今天就来个大骨汤吧！又有营养

时间:10-30分钟
食材
筒骨 1000g
海带 400g
萝卜 250g
姜块 1大块
盐 适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/7
    白萝卜
  • 步骤 2/7
    大骨，洗去血水，在放水里面泡上20分钟
  • 步骤 3/7
    萝卜去皮切块
  • 步骤 4/7
    大骨飞水
  • 步骤 5/7
    再次清洗干净的大骨
  • 步骤 6/7
    依次放入大骨和白萝卜海带和盐，姜整块用刀拍松！！注入适量的水
  • 步骤 7/7
    上气后在10分钟
小贴士

大骨在飞水后要快速的拿到凉水下冲洗干净！这样使得肉质很嫩！！

发布于 2019-09-18
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