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海带萝卜龙骨汤
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醉笑三千席醉儿

海带素有“长寿菜”、“海上之蔬”、“含碘冠军”的美誉海带含有丰富的碳水化合物、较少的蛋白质和脂肪，是食补的很好食材，白萝卜下气消食，除痰润肺，解毒生津，利大小便。这两种食材配上龙骨，很是美味啊

时间:30分钟-1小时
食材
龙骨 400g
海带 200g
白萝卜 1根
料酒 适量
盐 适量
葱 适量
姜 适量
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烹饪步骤
  • 步骤 1/4
    龙骨剁碎，用开水烫一下去血水和嘌呤。葱白切段，姜切片，白萝卜洗净切三角块，海带切方片
  • 步骤 2/4
    海带龙骨 葱 姜 倒入电压力锅，加水加少许料酒。煮20分钟。白萝卜先不放
  • 步骤 3/4
    龙骨海带煮好后等气跑完，打开锅盖，加入萝卜块继续煮十五分钟
  • 步骤 4/4
    待气跑完，加适量盐即可
小贴士

白萝卜要最后放不然会煮的太烂，海带最好多煮一会，那样煮的软烂好吃也好吸收，硬邦邦的海带不被吸收也不好消化

发布于 2019-06-14
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