Name: 长生肉丁
Prep time: 5 min
Cook time: 10 min
Yield: 2
Ingredients: 瘦肉 100g; 胡萝卜 300g; 熟花生 30g; 辣椒 50g; 油 适量; 盐 适量; 鸡精 3g; 香油 5g; 淀粉 适量; 麻油 5g; 姜 3g; 白糖 2g

长生肉丁

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伤情undertaking

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昨天一位朋友问我是不是开淘宝网的，我说不是，问朋友为啥说我是开淘宝网的，那朋友说看到我的盘子很多，而且都挺漂亮的，我告诉朋友那些都是我去批发器皿的市场淘来的。有的就5元3元淘来的。朋友说天凉了，也该出去转转了，买些漂亮的盘子碗什么的。我知道朋友是在江南，那里现在天天40°，世博会那年去过，差点没晕倒，实在受不了那里的炎热朝湿的天气，想想我这儿，每天不到32°都已经喊热了，还影响了食欲，这几天都是在想法设法为家人做些开胃，滋补的菜菜。胡萝卜具有突出的防癌抗癌作用。胡萝卜中含有较丰富的叶酸，为一种Ｂ族维生素，也具有抗癌作用；对长期吸烟的人，每日如能饮半杯胡萝卜汁，对肺部也有保护作用。胡萝卜还含有降糖物质，是糖尿病人的良好食品，其所含的某些成分，如懈皮素、山标酚能增加冠状动脉血流量，降低血脂，促进肾上腺素的合成，还有降压，强心作用，是高血压、冠心病患者的食疗佳品。

时间:10分钟内

食材

瘦肉 100g

胡萝卜 300g

熟花生 30g

辣椒 50g

油适量