孜然腰片 - 孜然腰片的做法,孜然腰片怎么做好吃,孜然腰片的家常做法 - 京细菜谱

孜然腰片

9.3万热度 845 收藏

若桃壹

关注

偶然收拾冰箱发现家里还有一个猪腰，在网上搜索了一下菜谱决定做一下，还是弄个孜然腰片吧，孜然和辣椒的香味可以去除腰片的骚味。

时间:10-30分钟

食材

猪腰 1个

辣椒半根

油适量

盐适量

味精适量

显示所有食材

烹饪步骤

步骤 1/9

猪腰洗净备用
步骤 2/9

腰子切片备用
步骤 3/9

加入适量的料酒
步骤 4/9

加入少许食醋
步骤 5/9

将锅加油烧热放入葱花
步骤 6/9

将腌好的猪腰倒入翻炒
步骤 7/9

倒入辣椒酱、孜然混炒。
步骤 8/9

翻炒片刻
步骤 9/9

加入适量的盐，炒熟即可。

小贴士

腰子用料酒腌过没有骚味。

发布于 2019-09-18