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板栗炖鸡
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夜副斩脑改

每年栗子上市的时候，老爸每天下班回家就会给我带一包糖炒栗子回来，就是现在，知道我喜欢吃这个，每次老妈过来都会给我买糖炒栗子呢。

时间:1-2小时
食材
板栗 250g
鸡肉 250g
姜 适量
盐 适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/7
    准备好所有材料
  • 步骤 2/7
    鸡肉焯水，板栗锅中煮开
  • 步骤 3/7
    鸡肉焯水后洗干净，栗子去皮洗干净
  • 步骤 4/7
    将栗子和鸡肉放入炖盅，再放入一小块姜
  • 步骤 5/7
    加入适量的水
  • 步骤 6/7
    放入隔水炖中，设置2小时
  • 步骤 7/7
    最后放盐调味即可
小贴士

鸡肉一定要先焯水洗干净，栗子皮不好去，用水煮一下就好了。

发布于 2019-10-23
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