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糖醋黄瓜
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卖萝卜的小萝北

早上做了稀饭,想就着腌黄瓜吃,但是腌黄瓜没有了。看到冰箱里的新鲜的黄瓜,灵机一动,一道酸甜香脆,比腌黄瓜更可口的黄瓜出锅了。就着稀饭吃,真舒服。

时间:10分钟内
食材
黄瓜 200g
适量
适量
味精 适量
白糖 适量
适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/7
    黄瓜去皮切薄片
  • 步骤 2/7
    锅内热油,倒入黄瓜炒
  • 步骤 3/7
    加适量的盐调味
  • 步骤 4/7
    加适量的白糖继续炒
  • 步骤 5/7
    黄瓜炒软后倒入适量的醋
  • 步骤 6/7
    加适量的味精提鲜
  • 步骤 7/7
    装盘,开吃
小贴士

醋挥发性强,要在黄瓜差不多熟的时候倒入。酸甜度根据自己喜好加

发布于 2020-03-18
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