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糖醋黄瓜
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糖醋黄瓜
时间:10分钟内
食材
黄瓜
1根
白糖
适量
醋
适量
烹饪步骤
步骤 1/6
取一根直一点的黄瓜洗净。
步骤 2/6
垂直下刀将黄瓜切片,底部不要断。
步骤 3/6
刀刃呈45度角斜着下刀切片,底部不要断。
步骤 4/6
切好的黄瓜可以轻易拉开。
步骤 5/6
将切好的黄瓜装盘,撒上白糖。
步骤 6/6
再到上适量醋腌制10分钟即可。
小贴士
蓑衣黄瓜讲求的是刀法,如果掌握不了,可以在黄瓜两边加上筷子,那样黄瓜就不会切断。
发布于 2019-10-23
111
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