苦瓜拌牛肉片
6.7万 热度
166 收藏
十九度软
关注
苦瓜拌牛肉片
时间:10-30分钟
烹饪步骤
-
步骤 1/6
把买回来的卤牛肉切成薄片。 -
步骤 2/6
苦瓜切成两半，去籽去瓤后洗净切成薄片，葱叶切成葱花，蒜剁成蒜泥。
-
步骤 3/6
把切好的苦瓜片放入沸水锅中快速焯一下。
-
步骤 4/6
取一小碗，放入两匙凉白开，放入葱花、蒜泥、盐、酱油、花椒油、油辣子、鸡精、醋调成味汁碗。
-
步骤 5/6
把切好的牛肉片和苦瓜片放入大碗里。
-
步骤 6/6
淋入调好的味汁拌匀即可食用。
小贴士
苦瓜焯水时间不可太长，要保持口感的脆爽。调料品随自己的口味调制。
发布于 2020-08-11
相关菜谱
-
苦瓜拌牛肉栋花末雨纷霏9.5万 热度 726 收藏
-
鸡蛋苦瓜炒牛肉老实2.1万 热度 150 收藏
-
苦瓜炒牛肉哈密瓜空涛娆1.8万 热度 141 收藏
-
苦瓜炒牛肉今天喝奶茶了吗2.8万 热度 200 收藏
-
苦瓜炒牛肉Esperanza-琳13.5万 热度 105 收藏
-
苦瓜炒牛肉没有腹肌program7.4万 热度 150 收藏
-
苦瓜炒牛肉的做法炯厮殉置遣7.7万 热度 177 收藏
-
苦瓜炒牛肉恳恋arc7.5万 热度 109 收藏
-
尖椒苦瓜炒牛肉之之之之-8.8万 热度 774 收藏
-
苦瓜炒牛肉咕褪牢晨以8.8万 热度 775 收藏
-
苦瓜炒牛肉英武可8万 热度 845 收藏
-
苦瓜炒牛肉夏日的綠色夷徭9.8万 热度 33 收藏
-
西芹拌牛肉片notify孤单6.1万 热度 94 收藏
-
苦瓜炒牛肉珍珠奶茶10.3万 热度 727 收藏
-
苦瓜黄豆肉片汤澈叶蓝凌在8万 热度 95 收藏
-
苦瓜花蛤肉片汤之之之之-7.4万 热度 145 收藏
-
苦瓜炒牛肉最初的模样班7.7万 热度 798 收藏
-
苦瓜炒牛肉冷冷watery8.2万 热度 715 收藏
-
苦瓜炒牛肉小袋鼠打怪兽7.5万 热度 75 收藏
-
苦瓜炒牛肉醉酒夢紅顏通边8.2万 热度 44 收藏
