jxcaipu logo
蒜香芥兰
6.3万 热度 755 收藏
气鬼宿命的猫猫漎

好吃

时间:10分钟内
食材
芥兰 250g
油 适量
盐 适量
蒜蓉 适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/7
    准备适量蒜蓉
  • 步骤 2/7
    芥兰洗净
  • 步骤 3/7
    用小刀将芥兰从中间剖开两半
  • 步骤 4/7
    热锅，放入蒜蓉爆香
  • 步骤 5/7
    放入芥兰爆炒
  • 步骤 6/7
    等炒至变软，放入适量盐炒均匀
  • 步骤 7/7
    起锅装盘即可
小贴士

芥兰梗比较难入味，可以用刀从中间分开两半，根据梗的大小可以多切几刀

火候一定要大，不然颜色就会变黄。

发布于 2020-01-16
76
相关菜谱
写评论