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蒜香芥兰菜
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shrine飞翔

好久没有吃这种绿油油的芥兰菜了，出去吃饭时都会点这道菜，今天在家自己做了这道简单健康的蒜容芥兰，绿油油的，食欲大开呢！

时间:10分钟内
食材
芥兰 400g
油 适量
盐 适量
生抽 适量
蒜头 适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/8
    蒜头切粒。
  • 步骤 2/8
    芥兰洗净放盐水里泡10几分钟。
  • 步骤 3/8
    梗和叶子分开切成段。
  • 步骤 4/8
    热油炒香蒜头，先放梗部翻炒。
  • 步骤 5/8
    然后加入叶子大火翻炒。
  • 步骤 6/8
    调入生抽和盐炒匀。
  • 步骤 7/8
    炒至菜熟入味即可。
  • 步骤 8/8
    一盘绿油油的芥兰就好了，有没有让你有食欲了呢？
小贴士

芥兰先炒梗再炒叶子，这样炒出来的芥兰，口感刚好，而且颜色也好看。

发布于 2019-11-14
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