Name: 肉末苦瓜
Prep time: 8 min
Cook time: 20 min
Yield: 1
Cuisine: 浙菜
Ingredients: 苦瓜 300g; 猪肉 100g; 油 适量; 盐 适量; 辣椒 适量; 味精 适量; 生抽 适量

肉末苦瓜

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筝语莫挽尤

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肉末苦瓜,做法超级简单,鲜美没有苦味

时间:10-30分钟

食材

苦瓜 300g

猪肉 100g

油适量

盐适量

辣椒适量

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烹饪步骤

步骤 1/10

备苦瓜，瘦肉，尖椒。
步骤 2/10

苦瓜切片，肉切末，辣椒切碎。
步骤 3/10

先将尖椒炒出辣味。
步骤 4/10

再放进苦瓜片炒匀。
步骤 5/10

放点盐。
步骤 6/10

将苦瓜炒至八成熟。
步骤 7/10

再放进肉末。
步骤 8/10

再翻炒翻炒。
步骤 9/10

炒入味。
步骤 10/10

淋点生抽，调点味精即可出锅。

小贴士

肉末苦瓜，美味健康菜，清火解毒。

发布于 2020-10-22

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