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芝麻螺炒丝瓜
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一不小心买了芝麻螺给了钱才忽然不想炒它们。。。所以就又来了几条丝瓜寻思着来做个螺汁丝瓜~~丝瓜很嫩哦你发现了嘛?~~
时间:30分钟-1小时
食材
芝麻螺
400g
丝瓜
350g
油
适量
盐
适量
胡萝卜
1根
姜
适量
蒜米
适量
白酒
适量
耗油
适量
显示所有食材
烹饪步骤
步骤 1/11
很嫩的丝瓜
步骤 2/11
芝麻螺
步骤 3/11
丝瓜去丝去囊切小段 胡萝卜切花状
步骤 4/11
将丝瓜段和胡萝卜片飞水 捞起
步骤 5/11
淘洗芝麻螺 煮开
步骤 6/11
取其螺肉
步骤 7/11
热镬 加入姜蒜末 爆香 加入螺肉翻炒片刻
步骤 8/11
加入适量白酒和蚝油
步骤 9/11
翻炒均匀
步骤 10/11
加入丝瓜段和萝卜花片
步骤 11/11
翻炒片刻 即可
小贴士
丝瓜段和胡萝卜片飞水时可以再锅里加少许盐提味
发布于 2020-01-17
18
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