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番茄丝瓜炖豆腐
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灭绝师太plastic

天很热，特别喜欢清淡的食品啦，看见丝瓜嫩绿绿的，看着豆腐很光洁，番茄是我们一直喜欢的，就拿它们做了这道菜来配面条，谁知做出来，那丝瓜的清香，豆腐的鲜嫩，番茄微甜的口感，太吸引我们啦！儿子呼啦哗啦的吃了一碗半的面条，让我看着真开心哪！其实没有什么，比家常菜更养人的。可口下饭，易于消化才是我们要尽力去做的。

时间:10-30分钟
食材
番茄 1个
豆腐 200g
丝瓜 1根
油 适量
盐 适量
洋葱 适量
蒜粒 适量
生抽 适量
显示所有食材
烹饪步骤
  • 步骤 1/8
    丝瓜洗净切片，番茄豆腐切丁，洋葱蒜粒切碎
  • 步骤 2/8
    热油锅爆香洋葱蒜粒
  • 步骤 3/8
    放入丝瓜
  • 步骤 4/8
    翻炒均匀后放入豆腐一起翻炒
  • 步骤 5/8
    放入番茄
  • 步骤 6/8
    放适量清开水炖
  • 步骤 7/8
    看到丝瓜熟啦时候放生抽
  • 步骤 8/8
    放盐调味即可
小贴士

清开水以淹没菜菜为佳，不宜太多。

发布于 2020-03-18
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