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红枣银耳莲子羹
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小鹿slumber

银耳的老百姓常用的养生保健品，和血燕的营养成分差不多，但价格差很多，所以把银耳称为是“穷人的燕窝”。银耳含有丰富的胶原蛋白，所以爱美的女士千万不要错过。

时间:30分钟-1小时
食材
银耳 1朵
百合 20g
莲子 50g
冰糖 适量
枸杞 适量
红枣 适量
显示所有食材
烹饪步骤
  • 步骤 1/8
    银耳百合莲子提前泡8小时。
  • 步骤 2/8
    把银耳撕成小块。
  • 步骤 3/8
    放入锅里大火烧开。
  • 步骤 4/8
    放入红枣。加盖小火焖煮30分钟。
  • 步骤 5/8
    枸杞用水洗净。
  • 步骤 6/8
    和冰糖一起放进锅里。
  • 步骤 7/8
    用水淀粉勾薄芡。
  • 步骤 8/8
    出锅稍凉就可以享用了。
小贴士

1、银耳等食材提前泡几个小时，天气热可以放在冰箱里。

2、莲子我买的是没有去皮的莲子心。

发布于 2019-10-11
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