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红枣银耳莲子羹(宿舍版)
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浮辰辰辰

一个人在宿舍,闲着没空就煮煮看。因为这个做起来比较简便,再加上没有很大的油味。社管阿姨比较难发现,呵呵~~·

食材
银耳 三分之一个(如果个头大的,可适量减少)
莲子 15个
红枣 15个
冰糖 适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/6
    把银耳用开水泡发,水要多放点,因为银耳会涨很大,时间是半个小时
  • 步骤 2/6
    莲子用开水泡,这样可以使莲子更松软,时间也是半个小时
  • 步骤 3/6
    银耳取出,去掉中间的蒂,改刀成小片
  • 步骤 4/6
    用开水把红枣洗一下
  • 步骤 5/6
    把红枣、银耳、莲子放在电饭煲里,加开水煮(大概三碗水)。
  • 步骤 6/6
    把水煮开后,再煮半个小时,就可以吃了。开吃前,根据自己的口味,加冰糖。
小贴士

1、上述食材和用量是一个人份的,人多可多加。

2、在宿舍一般是把这个当早餐,所以我都是晚上煮好了以后,放上一晚上,早上起床后再煮一下,味道会更好。

3、这个女生吃起来还不错哦。

发布于 2018-10-12
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