Name: 丝瓜木耳汤
Prep time: 5 min
Cook time: 10 min
Yield: 2
Cuisine: 浙菜
Ingredients: 丝瓜 1 根; 黑木耳 100g; 胡萝卜 适量; 猪肉 适量; 精盐 适量; 味素 适量; 葱 适量; 食用油 适量

丝瓜木耳汤

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孤珊剩

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好吃

时间:10分钟内

食材

丝瓜 1 根

黑木耳 100g

胡萝卜适量

猪肉适量

精盐适量

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烹饪步骤

步骤 1/5

食材：丝瓜、胡萝卜、泡发好木耳、肉。
步骤 2/5

丝瓜、胡萝卜、肉洗净切片，切葱花，木耳撕成小块。
步骤 3/5

锅里放油烧热。
步骤 4/5

放入丝瓜、胡萝卜翻炒一下，再放入清汤、木耳、肉、盐、味素烧开，放入葱花即可。
步骤 5/5

清淡、清香，很营养的汤，好喝。

小贴士

肉先用开水略焯一下，在放入，汤就不会有浮沫了。

发布于 2020-01-17

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