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丝瓜木耳炒蛋
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淡墨文竹秋竹

夏季就是吃丝瓜的季节，便宜又美味，这个丝瓜炒蛋，加上少量木耳和海米营养更丰盛了，而且做起来超简单，快来试一下吧

时间:10分钟内
食材
丝瓜 2根
鸡蛋 2个
木耳 少量
海米 少量
大葱 少量
烹饪步骤
  • 步骤 1/5
    提前将木耳和海米泡一小时左右，准备好两根丝瓜洗净去皮
  • 步骤 2/5
    将丝瓜切片，鸡蛋打散，准备葱花
  • 步骤 3/5
    锅烧热，倒入油，将葱花炒至有香味时，鸡蛋液倒入，稍微翻炒盛出
  • 步骤 4/5
    另起锅放入丝瓜翻炒，再放木耳海米，加醋、调味酱油、盐、味精，放入炒好的鸡蛋
  • 步骤 5/5
    盛出装盘
发布于 2018-09-07
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