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扁尖鸡汤
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certainty烈马

下班回到家能喝上一碗热气腾腾的鸡汤，别提有都舒服。鸡汤是一种非常营养的好东西，它能缓解感冒的症状，以及改善人体的免疫机能。

时间:30分钟-1小时
食材
鸡 1只
扁尖 150g
姜 适量
盐 适量
葱 适量
料酒 适量
显示所有食材
烹饪步骤
  • 步骤 1/8
    鸡1只，洗净，全身擦盐
  • 步骤 2/8
    切块
  • 步骤 3/8
    加水，葱，姜水要沿过鸡，大火煮
  • 步骤 4/8
    煮开后，加料酒，再用小火煮
  • 步骤 5/8
    扁尖浸泡
  • 步骤 6/8
    老的剪掉，撕成条
  • 步骤 7/8
    小火煮40分钟，扁尖切段，放入
  • 步骤 8/8
    再煮10分钟，热气腾腾的鸡汤就可以喝了
小贴士

鸡要擦盐，这样才能入味，扁尖要浸泡

发布于 2019-08-15
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