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香蕉西葫芦小盆栽
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我大脸我自豪

咱们常见的西葫芦一般都是绿色的吧！今天我带来一道黄色的西葫芦。因为其色泽嫩黄，且形状大小又与香蕉很像，因此有个好听的名字“香蕉西葫芦”。香蕉西葫芦比普通的西葫芦比起来，口感更加鲜嫩，可以直接生食。这不，为了不辜负这美味，我还真舍不得炒着吃。但是就这么直接吃了，似乎显得不那么隆重，于是我便将奶油生菜和它搭配着，做了个类似的小盆栽，让它在盘中绽放一下。简单地调了一个汁。喜欢清淡的，就直接取食；想吃点带滋味儿的，可以蘸着料汁。

时间:10分钟内
食材
香蕉西葫芦 2根
奶油生菜 300g
香醋 适量
盐 适量
生抽 20g
大蒜末 适量
显示所有食材
烹饪步骤
  • 步骤 1/7
    将两根香蕉西葫芦清洗干净
  • 步骤 2/7
    奶油生菜分叶，清洗干净
  • 步骤 3/7
    将香蕉西葫芦切成高约1.5厘米的段儿
  • 步骤 4/7
    用利刀将西葫芦中间切去，远看很像一个个小铜板哪
  • 步骤 5/7
    取适量的奶油生菜叶，打成卷，塞入小洞中，看，像不像一盆生机盎然的小盆栽啊
  • 步骤 6/7
    调个碗汁，开吃吧
  • 步骤 7/7
    生机盎然
小贴士

直接食用或者蘸些醋蒜汁，都是清爽美味的！如果不做造型，直接食用，更加简单省事。

发布于 2023-09-10
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