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独脚柑煲猪横脷
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桔子flux

独脚柑煲猪横脷

时间:30分钟-1小时
食材
猪横脷 1条
白芍 5g
独脚柑 5g
椰枣 2颗
水 600ml
烹饪步骤
  • 步骤 1/6
    先把白芍，椰枣和猪脚柑备用；
  • 步骤 2/6
    白芍和椰枣过清水洗净即可，独脚柑则要泡要洗干净，因为会有一些沙土，再沥干备用；
  • 步骤 3/6
    砂煲中放入约600ML的水，入白芍，独脚柑，去核了的椰枣一起先煮开；
  • 步骤 4/6
    这时清理猪横脷，去下面白色的脂肪全部切除干净，用清水泡清一下血水；
  • 步骤 5/6
    放入与其他材料一起煲开，然后转小火慢煲约40-60分钟即可！
  • 步骤 6/6
    放温后饮用，不用放盐，很甘甜！给小孩子食用就过滤一下用奶瓶盛装～！
小贴士

椰枣可以改用为蜜枣，因为家里刚好用完了，所以改用椰枣，

发布于 2019-10-16
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