咸菜煲猪脚 - 咸菜煲猪脚的做法,咸菜煲猪脚怎么做好吃,咸菜煲猪脚的家常做法 - 京细菜谱

咸菜煲猪脚

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微光倾城含萱

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咸菜煲猪脚是一道客家菜.简单的材料,无需调料,就能做出来的美味,特别的下饭.

时间:30分钟-1小时

食材

猪脚半只

咸菜 800g

油适量

烹饪步骤

步骤 1/9

备好材料.
步骤 2/9

咸菜浸泡1小时,洗净备用.
步骤 3/9

猪脚焯水.
步骤 4/9

咸菜切块备用.
步骤 5/9

热锅热油下猪脚翻炒5分钟.
步骤 6/9

5分钟后,加入咸菜,翻炒5分钟.
步骤 7/9

把炒好的咸菜猪脚倒入高压锅中.
步骤 8/9

加入清水,盖上高压锅盖,开大火,锅上汽转小火煲20分钟.
步骤 9/9

20分钟后,关火,咸菜煲猪脚完成了！

小贴士

1、猪脚、咸菜炒锅里炒炒再煲,煲出来的咸菜猪脚味道会比较香浓,不油腻.2、此道菜无需放盐及其他调料,咸菜咸味足.

发布于 2020-03-10