Name: 萝卜焖肉
Prep time: 8 min
Cook time: 20 min
Yield: 1
Cuisine: 徽菜
Ingredients: 五花肉 400g; 萝卜 300g; 油 适量; 酱油 适量; 生抽 适量; 香叶 适量; 桂皮 适量; 葱 适量; 姜 适量

萝卜焖肉

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萝卜焖肉

时间:10-30分钟

食材

五花肉 400g

萝卜 300g

油适量

酱油适量

生抽适量

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烹饪步骤

步骤 1/5

锅里放油烧至5成热，下入冰糖小火炒糖色。
步骤 2/5

将五花肉放入翻炒上色。
步骤 3/5

放酱油、生抽、香叶、桂皮、姜入锅加水煮一会儿。
步骤 4/5

萝卜放入，焖10分钟。
步骤 5/5

撒上葱花即可。

小贴士

炒糖色要用小火慢炒，以免糊锅。

发布于 2020-08-11

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