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田园红薯尖
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恬静explicit

第一次在饺子馆吃到红薯尖,特别鲜嫩美味。之后就很难忘了。偶然在菜场也见到红薯尖卖,真是高兴非常。买了一把,把这新鲜味道带回家,家里人虽然都是第一次吃,但是都喜欢呢。这道菜不仅美味,做法也特简单,加了蒜末,和普通的青菜一样的炒法,就OK了。

时间:10分钟内
食材
红薯尖 350g
适量
适量
蒜末 适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/6
    市场上购买新鲜红薯尖一把。
  • 步骤 2/6
    将红薯尖解开,洗净。
  • 步骤 3/6
    洗好的红薯尖掐成小段,蒜拍碎切末。
  • 步骤 4/6
    锅里烧热油,将蒜末炒香。
  • 步骤 5/6
    将红薯尖到入锅中,翻炒。
  • 步骤 6/6
    当红薯尖炒软后,加盐,略炒片刻出汁即可出锅了。
小贴士

红薯尖很鲜嫩,很容易熟,所以用中大火快炒即可。

发布于 2019-10-23
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